Porque siempre es bueno preparar algo un poco más saludable que lo que venden en los supermercados. El día de hoy nuestra amiga de @mammyshealthy nos comparte esta fácil y deliciosa crema de semillas, que estamos seguros de que te va a encantar. Te invitamos a que la prepares y nos platiques que te pareció.
INGREDIENTES
- 100 gr. de almendra.
- 70 gr. de nuez de la india.
- 70 gr. de nuez.
Utiliza tu crema para preparar este delicioso sándwich de pan francés con pistaches, te encantará.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar calentando un sartén y ya que esté caliente, agregamos las almendras y después de unos minutos agregamos las nueces. Cocinamos a fuego medio hasta que queden bien tostadas.
- Mezclamos constantemente de seis a siete minutos.
- Una vez que esto suceda, las llevamos al procesador de alimentos o licuadora de alta potencia, licuamos por 2 minutos, paramos y despegamos de las paredes del procesador toda la semilla que esté pegada allí. Repetimos este procedimiento de 2 a 3 veces. Procesamos hasta obtener la consistencia deseada.
- Y listo, tenemos una crema súper rica y saludable.
Te recomiendo prepares estos mufins de huevo con tocino, son una delicia.
TIPS DELINATION
Si comienza a ponerse muy pesada la mezcla, puedes agregar un chorrito de aceite y ayudar a que se procese mejor. Pero en la mayoría de las veces es suficiente con la grasa de las semillas.