Una botana deliciosa, perfecta para esa reunión que tienes en puerta. Este dip de frijoles con queso es súper fácil de preparar, te aseguro que a todos les encantará. Lo preparamos con ingredientes que siempre tenemos en casa.
INGREDIENTES
- 250 gr. de frijoles.
- 1 taza de queso mozzarella rallado.
- ½ pieza de cebolla finamente picada.
- 1 pieza de jalapeño finamente picado.
- 1 cda. de ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
- 1 cdta. de comino.
- 100 gr. de totopos.
- Aceite.
Tenemos una receta deliciosa de pizza dip, que te aseguró será uno de tus favoritos, sobre todo a los pequeños. Es súper fácil de preparar.
PREPARACIÓN
- Comenzamos lavando y desinfectando la cebolla y el jalapeño. Los picamos finamente y reservamos.
- Calentamos un sartén con aceite y agregamos la cebolla y chile jalapeño picados. Sofreímos un poco y sazonamos con ajo en polvo, comino, sal y pimienta. Mezclamos muy bien y cocinamos a fuego medio hasta que cambien de color y estén suaves.
- Cuando esto suceda, agregamos los frijoles y mezclamos de nuevo para incorporar muy bien.
- Cuando comience a hervir, agregamos el queso rallado y tapamos el sartén para que se derrita.
- Servimos y acompañamos con totopos.
Acompaña con esta trilogía de infusiones, es una excelente combinación.
TIPS DELINATION
Puedes agregar el frijol en un recipiente apto para horno o microondas y vas agregando el queso rallado por capas, se gratinará de mejor manera. Decora con aguacate.