El aguacate en su mejor esplendor. Esta botana de guacamole te dejará con la boca abierta, queda delicioso.
INGREDIENTES
- 4 piezas de aguacate.
- 1 pieza de tomate.
- ½ pieza de chile serrano.
- ¼ pieza de cebolla blanca.
- 2 limones.
- Cilantro.
- Totopos sabor queso.
- Sal y pimienta.
- ½ cda. mayonesa.
Si buscas algo más elaborado, prepara esta botana maléfica, su sabor esta para chuparse los dedos. Si eres fan de los mariscos, esta receta es para ti.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar lavando y desinfectando las verduras, tomate, cebolla y chile serrano.
- Ahora los vamos a picar en cubitos, el chile serrano y la cebolla deben quedar muy finos. Colocamos en un recipiente y reservamos.
- Partimos el aguacate por la mitad, y retiramos la semilla y la cáscara.
- Colocamos en un recipiente y con ayuda de un vaso o un tenedor machacamos muy bien.
- Agregamos la verdura picada, tomate, chile serrano, cebolla y cilantro. Mezclamos muy bien hasta incorporar.
- Partimos los limones y exprimimos el jugo sobre el aguacate machacado, junto con la sal, pimienta y la mayonesa.
- Volvemos a mezclar hasta que todos los ingredientes queden muy bien incorporados.
- Servimos sobre un plato o un molcajete y colocamos alrededor los totopos sabor queso y a disfrutar.
Consiente a tus pequeños preparando estos churros caseros rellenos de chocolate, les van a encantar.
TIPS DELINATION
Puedes machacar los aguacates en el molcajete. Si no te gusta la verdura, puedes omitir el tomate, la cebolla y el chile serrano. Acompáñalo con las papitas de tu preferencia, o simplemente totopos o tostadas.