Este pollo dulce sé que te encantará. Debemos intentar preparar cosas diferentes para sorprender a la familia. Queda delicioso.
INGREDIENTES
- 1 pieza de pechuga de pollo en cubos.
- ½ taza de leche.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 ½ taza de harina.
- 1 cda. de polvo para hornear.
- 1 cdta. de ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
- 2 cdas. de cebollín picado.
- 2 cdas de ajonjolí.
- 200 gr. de arroz blanco cocido.
- Aceite.
Para la salsa:
- 2 dientes de ajo picado.
- 1 cdta. de azúcar.
- 100 ml. de salsa de soya.
- 1 cda. de fécula de maíz.
Otra excelente opción de una comida dulce, es este pollo a la piña. Te encantará.
PREPARACIÓN
- En un tazón colocamos la leche, ajo y sal. Mezclamos hasta incorporar. Cuando esté listo agregamos el pollo y mezclamos nuevamente. Llevamos a refrigerar durante 30 minutos.
- Mientras tanto, en otro recipiente colocamos harina, polvo para hornear, ajo, sal y pimienta y mezclamos.
- Cuando haya pasado el tiempo de reposo del pollo, lo agregamos a la mezcla anterior y mezclamos hasta que el pollo quedé bien enharinado.
- Calentamos un sartén con aceite y colocamos los cubos de pollo. Freímos por ambos lados hasta que queden bien dorados. Reservamos.
- En un tazón colocamos los ingredientes de la salsa, ajo picado, azúcar, salsa de soya y fécula de maíz.
- Mezclamos muy bien hasta incorporar y llevamos a un sartén.
- Cuando comience a hervir, añadimos el pollo dorado y mezclamos muy bien.
- Servimos sobre una cama de arroz y a disfrutar.
Prepara estas galletas de vainilla con nuez y disfruta como postre después de la comida.
TIPS DELINATION
Decora con ajonjolí y cebollín picado.