espagueti cremoso con pollo

Espagueti cremoso con pollo

  • TIEMPO: 40 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 3 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Susana Beltrán

¿Eres fan de la pasta? Prepara este espagueti cremoso con pollo y disfruta de su delicioso sabor. Además su cremosidad te hará disfrutarla aún más. Todos en casa la van a amar.

INGREDIENTES

  • 1 pieza de pechuga de pollo en cubos.
  • 250 gr. de pasta espagueti.
  • 100 gr. de queso mozzarella rayado.
  • ½ pieza de cebolla finamente picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 100 gr. de crema.
  • 2 cdas. de albahaca fresca.
  • 2 piezas de tomate finamente picado.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta.

Otra excelente opción para cocinar, es esta pasta toscana. Te encantará.

PREPARACIÓN

  • En una olla con agua y sal hirviendo, agregamos la pasta y cocinamos según las instrucciones del empaque.
  • Cuando esté al dente, escurrimos y bañamos con agua fría para cortar la cocción. Reservamos.
  • Calentamos un sartén con aceite y agregamos la pechuga de pollo previamente sazonada con sal y pimienta.
  • Retiramos cuando esté dorada.
  • En ese mismo sartén, agregamos la cebolla, el ajo y el tomate picados, sofreímos por unos minutos y después añadimos la crema. Mezclamos hasta incorporar.
  • Añadimos los cubos de pollo dorado, la pasta cocida, el queso y la albahaca y mezclamos de nuevo hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • Cuando comience a hervir, retiramos del fuego, servimos y disfrutamos.

Prepara esta pechuga de pollo sazonada a la parrilla, su sabor te dejará babeando.

TIPS DELINATION

Acompaña con pan tostado o crutones. Espolvorea más queso al momento de servir.

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