¿Te gustan las tostadas de salpicón? Generalmente estas se preparan con carne de res, pero aquí te damos una opción diferente para hacerlas con pollo. Las tostadas de salpicón son una receta muy rápida y fácil de hacer para esos días en que tienes prisa o no quieres perder mucho tiempo cocinando, además tienen un gran sabor y con nuestra receta le darás un giro a la versión tradicional. Aquí te digo paso a paso cómo prepararlas.
Ingredientes:
- 1 chile serrano rebanado.
- 1/4 pza. de cebolla morada fileteada.
- 1 tza. de pechuga de pollo deshebrada.
- 3 cdas. de jugo de limón.
- 1 tza. de lechuga orejona rebanada finamente.
- 1 corazón de lechuga deshojado.
- 3 cdas. de aceite de oliva.
Otra opción para hacer tostadas que no puede faltar entre tus recetas son las tostadas de tinga estilo Sinaloa.
Preparación:
- Primero, en un recipiente grande como un bowl mezclamos chile serrano, cebolla morada, pechuga de pollo y mezclamos bien los ingredientes.
- Integramos lechuga, aceite de oliva y jugo de limón, volvemos a mezclar.
- Una vez estén bien integrados los sabores montamos sobre las tostadas de nuestra preferencia.
- Acompaña con tu aderezo favorito.
Prepara también unas tostadas de champiñones al ajillo. En Delination tenemos muchas recetas para que nunca se te acaben las opciones.
TIPS DELINATION
Puedes acompañar con aderezo chipotle o tu salsa favorita. También aguacate en rebanadas para darle un mejor sabor.