Prepara estas deliciosas paletas de pollo picante, como botana, snack o como una comida son perfectas. La forma que tienen es como de paleta, hasta a los más pequeños de la casa les van a encantar. Te invitamos a que las prepares y consientas a todos en casa con algo divertido.
INGREDIENTES
- 8 piezas de alitas de pollo.
- 1 diente de ajo machacado.
- 2 cdas. de cilantro picado
- 1/4 taza de jugo de limón.
- Aceite.
- Salsa picante al gusto.
- 1 cdta. de comino.
- Sal y pimienta.
Puedes acompañarlas con unos dedos de queso, papa y jalapeño.
PREPARACIÓN
- Comenzamos colocando en un recipiente el diente de ajo machacado, cilantro picado, comino, jugo de limón, sal, pimienta y el aceite. Mezclamos muy bien hasta incorporar y reservamos.
- Realizamos un corte en el hueso largo de las alitas, buscando dejar la forma de una paleta.
- Agregamos las alitas al recipiente con la mezcla anterior y dejamos reposar por al menos treinta minutos dentro del refrigerador.
- Pasado el tiempo, retiramos del refrigerador. Calentamos un sartén con suficiente aceite y agregamos las alitas, freímos por todos sus lados. Una vez que estén doraditas retiramos del sartén.
- Bañamos con la salsa picante y servimos.
Prueba también nuestras papas a la provenzal.
TIPS DELINATION
Acompaña con cátsup o tu aderezo favorito. Puedes cortar verduras en bastones como apio, pepino y zanahoria para acompañar con tus alitas.