Inicia tu semana sin culpas preparándote este wrap de huevo bajo en calorías que te va a encantar. Es lo más sencillo de preparar, y lo mejor es que necesitas muy pocos ingredientes.
INGREDIENTES
- 1 pieza de huevo.
- 70 gr. de claras de huevo.
- Sal y pimienta.
- 1 pieza de tortilla de trigo integral.
- Aceite en aerosol.
- ½ pieza de tomate en rodajas.
- ¼ taza de queso bajo en grasas.
- ½ pieza de aguacate en láminas.
También puedes preparar este wrap de lechuga con pollo y verduras, es súper delicioso.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar colocando las claras de huevo y el huevo entero en un recipiente y los batimos muy bien hasta que estén un poquito esponjosas. Sazonamos con sal y pimienta.
- Lavamos y desinfectamos el tomate, lo cortamos en rodajas; el aguacate lo cortamos en láminas. Reservamos.
- Rociamos un sartén con aceite en aerosol y agregamos el huevo batido. Cuando esté cocido por la parte de abajo, damos la vuelta y colocamos la tortilla de trigo integral encima y volvemos a dar la vuelta, la tortilla debe quedar en la parte de abajo.
- Colocamos encima del huevo el queso rallado o deshebrado, rodajas de tomate y cerramos la tortilla.
- Cuando esté doradita, retiramos del sartén, partimos por la mitad y decoramos con láminas de aguacate.
Prepara esta trilogía de infusiones y acompaña tu wrap.
TIPS DELINATION
Agrega un poco de espinacas, te encantará su sabor.