No te quedes con el antojo y prepara estos deliciosos taquitos de pollo hawaiano, son una verdadera delicia. Estoy segura que te encantarán y no vas a poder dejar de comerlos. ⠀
INGREDIENTES
- 500 gr. de pechuga de pollo.
- ½ taza de jugo de piña.
- 1 ½ taza de trozos de piña.
- ½ taza de salsa barbacoa.
- 1 cda. de ajo en polvo.
- 1 cda. de cebolla en polvo.
- 1 cda.de comino en polvo.
- Aceite.
- 4 piezas de tortilla de maíz.
- 1 taza de guacamole molido.
- 1 taza de ensalada.
- Sal.⠀ ⠀
¡Prueba también nuestra brocheta hawaiana! Perfecta para el verano.
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con aceite y colocamos las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta. Cocinamos por al menos tres minutos por cada lado a fuego medio.
- Cuando el pollo esté cocido, agregamos el jugo de piña, trozos de piña y las especias, ajo, cebolla, comino en polvo y salsa. Tapamos el sartén y dejamos cocinar por 40 minutos a fuego bajo.
- Una vez que haya pasado el tiempo, retiramos del fuego, sacamos las pechugas y las partimos en fajitas. Servimos sobre las tortillas y acompañamos con trocitos de piña, guacamole y la ensalada.
También puedes probar una rica carne asada con piña.
TIPS DELINATION
No olvides cocinar el pollo a fuego súper bajito, para que absorba todos los sabores y quede muy suave.