Como postre, como desayuno o simplemente como un snack. Este mug cake de plátano se convertirá en tu favorito, sabe delicioso y es lo más fácil de preparar. Creeme que lo vas a cocinar seguido porque todos quedarán encantados con el. Aquí te digo cómo prepararlo y nos platicas que te pareció.
INGREDIENTES
- 1 pieza de huevo.
- 2 cdas. de leche.
- 1 cdita. de aceite.
- 2 cdtas. de miel de abeja.
- 1 ½ pieza de plátano.
- Canela en polvo.
- 1 cdta. de harina para hornear.
- 1 cda. de chispas de chocolate.
También prueba nuestro mug cake de chocolate con frutos rojos.
PREPARACIÓN
- Colocamos en la licuadora los huevos, la leche, un plátano, harina para hornear y la porción de aceite. Licuamos por algunos minutos hasta que desaparezcan los grumos y obtengamos una mezcla homogénea.
- Una vez que la mezcla esté lista, la vaciamos en una taza grande hasta cubrir 2/3 partes de la taza.
- Llevamos al microondas por al menos tres minutos. El tiempo puede variar de acuerdo a la potencia del microondas.
- Estará listo, cuando al introducir un palillo de madera este salga limpio.
- Retiramos del microondas y decoramos con media pieza de plátano en rodajas, chispas de chocolate y espolvoreamos un poco de canela y miel.
Otro mug cake que no te puedes perder es el de red velvet.
TIPS DELINATION
Puedes decorar con un poco de frutos rojos para darle color.