Es momento de estrenar tu freidora de aire, y estos chiles jalapeños rellenos son la mejor opción. Van muy bien como botanita para ver tu serie favorita o solo para amenizar una plática con las amigas.
INGREDIENTES
- 100 gr. de pechuga de pollo.
- 3 piezas de chiles jalapeños grandes.
- 6 rebanadas de tocino.
- 6 palillos de madera.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- Ajo en polvo.
- Aderezo.
También puedes preparar estos jalapeño popper bites, son una deliciosa botana.
PREPARACIÓN
- Lo primero que vamos a hacer, es cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños. Colocamos en un recipiente y agregamos el aceite, sal, ajo en polvo, pimienta y mezclamos muy bien, hasta que el pollo quede bien sazonado.
- Lavamos y desinfectamos los chiles jalapeños y cortamos por la mitad, retiramos las semilla y colocamos un cubo de pollo.
- Después envolvemos con una tira de tocino y aseguramos con un palillo de madera para que el tocino no se desenvuelva.
- Ya que estén todos rellenos y envueltos, colocamos en la canastilla de la freidora de aire y llevamos a freír durante 20 minutos a 200ºC.
- Pasado el tiempo, retiramos y si el pollo ya está doradito colocamos sobre un plato.
- Colocamos al centro de la mesa y acompañamos con aderezo de tu preferencia. Te recomiendo aderezo ranch.
Prepara este riquísimo ceviche de camarón cocido, te dejará picado que vas a prepararlo seguido.
TIPS DELINATION
Te recomiendo agregues un poco de queso manchego en el relleno, quedarán más deliciosos.