Una opción de galletas veganas con chispas de chocolate que te van a encantar. Te invito a que las prepares y disfrutes de su delicioso sabor. Son súper saludables y fáciles de preparar. Aquí te digo como prepararlas.
INGREDIENTES
- 1 taza de avena muy bien licuada.
- ¼ taza de crema de cacahuate.
- ¼ taza de leche vegetal.
- 3cditas. de azúcar morena.
- 1cdta. de polvo para hornear.
- 1cdta. de vainilla.
- 1pzc. de sal.
- Canela al gusto.
- Chispas de chocolate (sin leche).
- Aceite en aerosol.
- 1 taza de café para acompañar.⠀ ⠀
Si quieres recetas de comidas veganas prueba nuestras hamburguesas.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Colocamos en un recipiente todos los ingredientes, avena, crema de cacahuate, leche, azúcar, polvo para hornear, vainilla, sal, canela en polvo y chispas de chocolate. Mezclamos muy bien hasta integrar.
- Ya que esté integrado, amasamos con las manos hasta formas bolitas y aplastamos para darles forma.
- Rociamos con aceite un molde apto para horno y colocamos las galletas, rociamos un poco más de aceite sobre las galletas.
- Llevamos al horno y horneamos de 10 a 15 minutos, o hasta que estén cocidas y doraditas.
- Acompañamos con una taza de café caliente.
Prueba también nuestro hummus de calabaza casero.
TIPS DELINATION
Si no tienes horno, puedes cocinarlas en la air fryer o en el sartén a fuego súper bajito.