Llegó el momento de preparar una deliciosa botana que será un top en tu cocina. Además se necesitan ingredientes súper fáciles de conseguir y que siempre tenemos en casa. Estas chips de plátano verde y papa son espectaculares. Te van a encantar. Sirven para cualquier ocasión, para disfrutar una peli, una serie o simplemente para llevar de lunch.
INGREDIENTES
- 2 piezas de papas.
- 1 pieza de plátano verde.
- Aceite en aerosol.
- Sal y pimienta.⠀
Una opción súper saludable como snack, son estas chips de betabel. Te van a encantar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar cortando las papas y el plátano en rodajas delgadas.
- Sazonamos con sal y pimienta y rociamos con aceite en aerosol. Mezclamos un poco para que queden bien cubiertos.
- Encendemos la freidora de aire a 160ºC durante tres minutos.
- Colocamos en la canastilla de la freidora, las chips de papas y de plátano verde previamente sazonadas y engrasadas.
- Cocinamos durante 12 minutos a esta misma temperatura. Ya que pase el tiempo, sacamos la canastilla, mezclamos un poco y llevamos de nuevo a la freidora, pero ahora aumentamos la temperatura a 185ºC y cocinamos por 15 minutos más. Si es necesario, agregamos más tiempo.
- Servimos y disfrutamos con el aderezo de preferencia.
Estas bolitas de granola con queso y miel son un postre perfecto.
TIPS DELINATION
Antes de cocinar las papas, te recomiendo las coloques por 10 minutos en agua con hielo. Esto ayudará a eliminar almidón y al deshidratarse queden bien crujientes.