Una receta DELICIOSA. Te compartimos la receta de estas chuletas de cerdo a la crema, no vas a creer su increíble sabor. Quedan espectaculares.
INGREDIENTES
- 2 piezas de chuletas ahumadas de cerdo.
- ½ taza de espinacas.
- 100 gr. de crema.
- ½ pieza. de cebolla fileteada.
- 2 dientes de ajo picado.
- 1 cda. de mantequilla.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Si no comes puerco, estas pechugas de pollo en crema de espinacas te pueden encantar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar agregando aceite a un sartén y calentamos. Ya que esté caliente, colocamos las chuletas de puerco y sazonamos con sal y pimienta. Una vez que se vea dorada por la parte de abajo volteamos y doramos por el otro lado. Ya que esté completamente cocida, retiramos del sartén y reservamos.
- En el mismo sartén, agregamos la cebolla para sofreír, ya que cambie de color agregamos la mantequilla y el ajo. Cocinamos por un minuto. Pasado el tiempo, agregamos las espinacas y sazonamos con sal y pimienta.
- Mezclamos, y una vez que las espinacas se suavicen agregamos la crema y mezclamos hasta incorporar.
- Dejamos hervir por un minuto. Retiramos del fuego.
- Para servir, colocamos las chuletas de cerdo en un plato y encima les colocamos la crema con espinacas. Te van a encantar.
Acompaña con esta trilogía de infusiones, te van a encantar.
TIPS DELINATION
Agrega a la crema un poco de queso para darle un poco más de consistencia y sabor, puede ser queso para gratinar o queso crema. Acompaña con pan tostado con mantequilla.