Una comida fácil y rápida, pero lo más importante es que a todos los integrantes de la casa les encanta. Prepara estos hot dog caseros y consiente a todos con su delicioso sabor.
INGREDIENTES
- 4 pan para hot dog.
- 4 piezas de salchichas.
- 4 rebanadas de tocino.
- 1 pieza de cebolla blanca.
- 1 cdita. Salsa inglesa.
- 1 cda. Aceite.
- 1-2 piezas de tomates.
- 1 pieza de aguacate.
- 1 lata chica de chiles en escabeche.
- Mayonesa, mostaza, catsup y papas al gusto.
Acompaña con estas papitas sazonadas en air fryer, te encantarán.
PREPARACIÓN
- Comenzamos cortando la cebolla en julianas, calentamos un sartén con aceite a fuego medio y agregamos la cebolla picada. Sazonamos con la salsa inglesa y cocinamos hasta que se caramelicen. Reservamos.
- Picamos en cubitos el tomate.
- Colocamos en la licuadora la lata de chiles jalapeños y licuamos muy bien hasta hacer una salsita. Reservamos.
- Enrollamos las salchichas con tocino y las agregamos a un sartén con aceite bien caliente. Doramos muy bien. Retiramos y colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- Calentamos el pan para hot dog, colocamos la salchicha en cada uno, untamos mayonesa, mostaza, agregamos el tomate picado, aguacate machacado, las cebollitas caramelizadas y salsa de jalapeño al gusto.
- Terminamos con un poco de cátsup y acompañamos con papas gajo, a la francesa o papitas.
Prepara esta refrescante agua de sandía y acompaña tus comidas.
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TIPS DELINATION
Puedes preparar las papitas de guarnición en la air fryer. Solo les agregas un poquito de aceite, sal y paprika. Quedan deliciosas.