¿Te gusta la lasagna? Hoy te traemos esta deliciosa receta de rollitos de lasagna, son súper fáciles de preparar y quedan riquísimos.
INGREDIENTES
- Pasta para lasagna.
- 1 kilo de carne molida de res.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 cajitas de salsa de tomate.
- 1 Puré de tomate.
- 1 cucharada de consomé de pollo.
- 2 cucharaditas de orégano.
- 1 Barra de queso crema.
- 400 gr. de queso manchego.
Otra versión súper fácil de preparar es esta lasaña al sartén, sabe deliciosa.
PREPARACIÓN
- En una olla con agua hirviendo agregamos la pasta para lasagna, la cocinamos según las instrucciones del empaque. Ya que esté lista escurrimos y reservamos.
- En un sartén caliente con aceite, agregamos la carne previamente sazonada con sal y pimienta, una vez que la carne ya este lista y cambie de color, agregamos un cartoncito de salsa de tomate, seguido de un puré de tomate, sazonamos con una cucharada generosa de consomé de pollo y dos cucharaditas de orégano, por último agregamos una barra de queso crema y mezclamos hasta que se deshaga y se incorpore muy bien en la carne.
- Para armas los rollitos, partimos la pasta a la mitad, colocamos una porción de carne, queso manchego rallado y envolvemos.
- En un molde para horno ponemos como base, salsa de tomate y acomodamos todos nuestros rollitos, agregamos salsa extra en la parte de arriba y por último espolvoreamos queso manchego rallado.
- Llevamos al horno por 30 minutos a 200 grados centígrados.
Acompaña esa cena especial con este refrescante red gin, la combinación perfecta.
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TIPS DELINATION
Cuando escurras la pasta, báñala con un poco de agua fría para cortar la cocción.