La comida favorita de tus hijos está aquí. Prepara estas mini hamburguesas con queso y sorprende a tus pequeños cualquier día y conviértelo especial.
INGREDIENTES
- 250 gr. de carne molida de res.
- 250 gr. de carne molida de puerco.
- 3 mini panes de hamburguesa.
- 1 pieza de huevo.
- 100 gr. de pan molido.
- Sal y pimienta.
- 2 cdas. de mayonesa.
- Hojas de lechuga.
- 1 tomate bola en rebanadas.
- ¼ de cebolla blanca en rebanadas.
- 1 cda. de aceite.
- 1 cda. de mantequilla.
- 3 rebanadas de queso americano.
Acompaña con estas chips de queso cheddar, es una excelente combinación.
PREPARACIÓN
- Colocamos en un recipiente la carne molida de res y puerco, el huevo, pan molido, sal, pimienta y aceite.
- Mezclamos muy bien hasta incorporar los ingredientes y obtener una mezcla homogénea.
- Separamos la carne en 3 o 4 bolitas, según el tamaño deseado.
- Con ayuda de una prensa o con las manos, aplastamos la carne un poco.
- Calentamos un sartén con la porción de aceite y colocamos las carnes para freírlas.
- Ya que esté cocida por la parte de abajo volteamos y cocinamos por el otro lado. Una vez que la carne esté lista, colocamos las rebanadas de queso y esperamos a que se caliente.
- Untamos mantequilla en los mini panes y los colocamos sobre una parrilla previamente calentada.
- Ya que el pan esté caliente y doradito colocamos rodajas de cebolla, encima la carne con queso, seguido de las hojas de lechuga y al final rebanadas de tomate.
- Untamos mayonesa en el otro pan y lo colocamos encima de los otros ingredientes.
- Sirve y acompaña con papas a la francesa.
Prepara esta deliciosa agua de sandía y acompaña tus comidas.
TIPS DELINATION
Puedes agregar más ingredientes, como pepinillos, mostaza, aguacate. Todo le irá muy bien.