Prepara este delicioso pollo a la piña y sorprende a tu familia con su fascinante sabor. Una mezcla de sabores que te dejará muy buen sabor de boca.
INGREDIENTES
- 1.5 kg de pollo.
- 1 taza de jugo de naranja.
- 1 pieza de cebolla blanca.
- 1 pieza de piña.
- 5 piezas de chiles de árbol.
- 2 dientes de ajo.
- Sal y pimienta.
Otra deliciosa opción de comida que te encantará es este pollo agridulce con piña y coco, te encantará.
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con un poco de aceite y colocamos las piezas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta. Cocinamos durante siete minutos por lado o hasta que veas que el pollo está bien doradito.
- Mientras tanto, vamos a pelar la piña y la vamos a cortar el cubos. La cebolla la picamos en julianas. Reservamos.
- Colocamos en la licuadora los dientes de ajo, chiles de árbol, cubitos de piña (reservamos un poco para agregar al pollo), jugo de naranja y sazonamos con sal. Licuamos muy bien hasta incorporar y obtener una mezcla homogénea.
- En el sartén donde estamos cocinando el pollo, vamos a agregar la cebolla en julianas y mezclamos. Dejamos acitronar por unos minutos, posteriormente añadimos cubitos de piña y mezclamos perfectamente para que se integren los sabores.
- Añadimos la salsa que preparamos en la licuadora y dejamos cocinar durante 20 minutos más o hasta que el pollo esté bien suave. Rectificamos sazón y servimos.
Acompaña con este delicioso arroz rojo en microondas.
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TIPS DELINATION
Puedes utilizar las piezas de pollo de tu preferencia. Acompaña con arroz.