La comida perfecta para disfrutar la hora de la comida. Es por eso que te compartimos la receta de estos tacos de pan pita con pollo y te vas a enamorar de su sabor.
INGREDIENTES
- 2 piezas de pan pita.
- 1 pechuga de pollo.
- ½ pieza de aguacate.
- ¼ pieza de cebolla blanca.
- 5 piezas de tomate cherry.
- Hojas de lechuga.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- 1 cda. de salsa de soya.
También puedes preparar este sándwich de pan pita con pollo, es una delicia.
PREPARACIÓN
- Picamos la pechuga de pollo en cubos, sazonamos con sal y pimienta y reservamos.
- Partimos los tomates cherry en mitades, la cebolla la picamos en cubos medianos.
- Calentamos un sartén con aceite y agregamos la pechuga de pollo en cubos, sofreímos.
- Una vez que se vea un poco frito el pollo, agregamos la cebolla y la salsa de soya.
- Mezclamos muy bien hasta que la cebolla cambie de color. Una vez sucedido esto añadimos los tomates en mitades. Tapamos y cocinamos por 2 minutos. Apagamos el fuego y reservamos.
- Colocamos el aguacate en un tazón y machacamos con ayuda de un tenedor.
- Calentamos una parrilla o un sartén y colocamos el pan pita para calentarlo y suavizarlo.
- Untamos el aguacate en el pan pita, colocamos hojas de lechuga, un poco del relleno y cerramos en forma de cono. Repetimos esto con el resto del pan.
Otra opción de comida ligera y saludable, es este wrap de lechuga con pollo y verduras, te encantará su sabor.
TIPS DELINATION
Agrega unas gotas de limón al aguacate machacado, le dará un delicioso sabor.