Disfruta de estos deliciosos rollitos orientales de repollo, y sorprende a tu persona favorita con esta tan fácil y sencilla comida. Te va a encantar.
INGREDIENTES
- 1 pieza de zanahoria.
- 1 pieza de pimiento amarillo.
- 1 pieza de pimiento verde.
- 1 taza de brócoli.
- 1 taza de champiñones.
- 1 pieza de calabaza.
- ½ taza de pollo desmenuzado.
- ½ taza de salsa soya.
- Hojas de repollo.
- Aceite especiado.
Una excelente opción para preparar son estos rollitos de pollo con brócoli, te van a encantar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar lavando y desinfectando las verduras.
- Picamos los pimientos de colores en cubos al igual que los champiñones.
- Pelamos la zanahoria y la rallamos al igual que las calabacitas. Cortamos el brócoli en floretes pequeños.
- Reservamos.
- Calentamos un sartén y agregamos la porción de aceite especiado, colocamos todas las verduras, pimientos de colores, calabaza, champiñones, zanahoria y brócoli. Mezclamos y salteamos un poco hasta que estén las verduras un poco suaves.
- Posteriormente agregamos el pollo deshebrado y la salsa de soya. Mezclamos de nuevo y cuando suelte el primer hervor retiramos del fuego y reservamos.
- Lavamos y desinfectamos las hojas de repollo, las pasamos unos segundos por agua hirviendo para que se suavicen, colocamos sobre una base plana y rellenamos con el guiso de pollo con verduras. Doblamos la hoja de manera que quede bien cubierto el relleno y quede en forma de rollo.
- Calentamos una parrilla y agregamos un poco de aceite, colocamos los rollitos y sellamos por ambos lados.
- Servimos y acompañamos con nuestro aderezo favorito.
Una comida súper fácil de preparar, son estos vegetales en salsa de soya con espagueti, son deliciosos.
TIPS DELINATION
Puedes colocar de relleno lo que más te guste, pollo, res, surimi, o solo verduras. Sabe delicioso con un aderezo thai.