Prepara esta deliciosa ensalada de pollo con frutas y sorprende a tu familia con una comida distinta a lo común. Les va a encantar su sabor.
INGREDIENTES
- 1 taza de pechuga de pollo partida en cubos.
- 1 pieza de manzana verde.
- 1 pieza de manzana roja.
- 1 taza de uvas en mitades sin semillas.
- 2 varitas de apio picadas.
- ¼ taza de crema ácida.
- ¼ taza de mayonesa.
- ½ taza de nuez picada.
- 1cda. de jugo de limón.
- 1cda. de aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
- Para servir:
- Germinado de alfalfa.
- Pan baguette tostado.
Otra receta que te va a encantar es éste delicioso pollo a la cocacola. ¡Tienes que probarla!
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con la mantequilla y sofreímos los cubitos de pollo
- Lavamos y desinfectamos frutas y verduras. Cortamos las manzanas en cubos, las uvas en mitades, apio y nuez finamente.
- En un recipiente, agregamos la mayonesa, el aceite, crema y jugo de limón. Mezclamos muy bien hasta incorporar los ingredientes.
- En el mismo recipiente, añadimos las manzanas picadas en cubos, las mitades de una, apio y nuez. Mezclamos un poco y añadimos la pechuga de pollo en cubos. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
- Servimos y añadimos germinado de alfalfa, bañamos con el aderezo que preparamos y acompañamos con pan tostado.
Puedes también preparar ésta deliciosa vinagreta de manzana, para acompañar tu ensalada.
TIPS DELINATION
Puedes agregar más fruta que pueda combinar con los sabores, como fresas o piña. Te va a encantar su sabor.