Una comida picosita pero deliciosa. Prepara esta ensalada de pollo en salsa buffalo que de seguro te va a encantar, el sabor fresco de la ensalada más lo acidito picosito de la salsa, será una excelente combinación.
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo en filetes.
- ¼ taza de salsa estilo buffalo.
- 2cdas. de queso azul desmoronado.
- 3 tazas de lechuga.
- 1 pieza de zanahoria rallada.
- ½ taza de col morada rallada.
- Aderezo de blue cheese.
- 2cdas. de aceite.
Prepara estos tacos de boneless de pollo con aderezo, estoy segura que te van a encantar.
PREPARACIÓN
- Cortamos la pechuga de pollo en filetes.
- Calentamos un sartén tipo grill con la porción de aceite y agregamos el pollo para cocinarlo.
- Cocinamos muy bien por todos sus lados hasta que el pollo esté doradito.
- Ya que esté cocido, lo bañamos con la salsa estilo buffalo y cocinamos por unos minutos más. Retiramos del fuego y reservamos.
- Pelamos la zanahoria y la rallamos. Picamos la col morada finamente y desinfectamos. Troceamos un poco la lechuga y la desinfectamos.
- Colocamos en un plato la lechuga como base, encima agregamos la zanahoria rallada y la col morada.
- Finalizamos con el pollo, espolvoreamos el queso y bañamos con el aderezo blue cheese.
Otra manera deliciosa de preparar pollo, es este delicioso pollo a la cerveza.
TIPS DELINATION
Te recomiendo marinar por 30 minutos el pollo en un poco de leche, esto ayuda para que el pollo quede más suave.