Una comida súper fácil que tu familia amará. Consiéntelos con las mejores brochetas de res que probarán en su vida, quedarán fascinado con su sabor.
INGREDIENTES
- 500gr. de filete de res.
- 2 piezas de pimientos morrón verde.
- ½ pieza de cebolla morada.
- Aceite.
- Sal de mar y pimienta negra al gusto.
- Palitos de brochetas.
- Ajo en polvo.
Prepara estas ricas brochetas de milanesa de res y sorprende a tu familia.
PREPARACIÓN
- Cortamos el filete de res en cuadros medianos.
- Cortamos el pimiento morrón y la cebolla en cuadros, buscando que todos queden del mismo tamaño.
- Para armas las brochetas, colocamos un pedazo de carne, después un trozo de cebolla y uno de pimiento morrón. Repetimos este proceso con los ingredientes hasta que el palito esté completo. Repetimos con el resto de los ingredientes.
- Sazonamos al gusto con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Agregamos una cucharadita de aceite sobre cada brocheta.
- Calentamos la parrilla o el sartén tipo grill a temperatura media alta.
- Colocamos las brochetas en la parrilla y cocinamos hasta que se haya dorado la carne por todos los lados, puede ser entre 2-4 minutos por lado.
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TIPS DELINATION
Servimos calientes acompañando una ensalada, vegetales a la parrilla, un arroz o pasta. También puedes prepararlas de pollo o camarón.