¡Un desayuno de campeones! Prepara este delicioso Sándwich de huevo estrellado y llénate de energía para comenzar tu día. Estamos seguros que te encantará.
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de pan integral multigrano.
- 30 gr. de espinacas.
- 1 pieza de huevo.
- Sal al gusto.
- 20gr. de queso panela.
- 2 cucharadas de aderezo de chipotle.
- Aceite en aerosol.
Una excelente opción para cocinar algo diferente sin dejar de lado lo tradicional es este sándwich de queso frito.
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén tipo grill y rociamos con aceite en aerosol, colocamos las rebanadas de pan y doramos por ambos lados.
- En otro sartén pequeño, rociamos un poco de aceite en aerosol y agregamos el huevo, sazonamos con sal y lo cocinamos según el término deseado.
- Para montar el sándwich, untamos aderezo de chipotle en cada una de las rebanadas de pan, agregamos las espinacas, el queso panela y encima el huevo. Cerramos con la otra rebanada de pan. Y partimos a la mitad en forma de triángulo.
También te recomendamos estos deliciosos huevos rancheros.
TIPS DELINATION
Prepara tu propio aderezo de chipotle, solo necesitas mayonesa, chile chipotle molido y un poco de jugo de naranja. El huevo estrellado te recomiendo esté en término ¾ o bien cocido, ya que, si lo dejas tierno, al momento de partirlo se esparcirá mucho la yema. Agrega hojuelas de chile. También puedes agregarle más vegetales, como tomate, lechuga, aguacate, etc.