La navidad se acerca, y con ella los mejores postres para compartir. Te compartimos esta deliciosa receta de pan de manzana, estamos seguros que les va a encantar.
INGREDIENTES
- 3 piezas de manzanas rojas.⠀
- ¾ taza de aceite.
- 3 piezas de huevos. ⠀
- 2 tazas de harina de trigo.⠀
- ¾ taza de azúcar mascabado.
- 1 ½cda. de polvo de hornear.
- 1cdita. de canela molida.
- 1 pieza de limón grande.
- Azúcar glass para decorar.
Si prefieres las versiones mas saludables te recomendamos este pan de avena manzana canela, especial para acompañar con una taza de café.
PREPARACIÓN⠀
- Precalentamos el horno a 180ºC.⠀
- Pelamos las manzanas. Cortamos 2 manzanas en cubos chicos, colocamos en un recipiente y bañamos con el jugo de limón.⠀
- La manzana restante, la cortamos en cubos grandes.
- Agregamos a la licuadora la manzana en cubos grandes, el aceite, canela, los huevos y el azúcar, licuamos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Vaciamos en un bowl.
- Cernimos la harina y polvo para hornear y agregamos a la mezcla anterior.
- Batimos suavemente con ayuda de una espátula de cocina de manera envolvente. Una vez que esté bien incorporado, agregamos los cubos de manzana con limón e incorporamos.⠀
engrasamos un molde y vaciamos la mezcla. Llevamos a hornear de 40 a 45 minutos o hasta que esté bien cocido. - Retiramos del horno y dejamos reposar durante 5 minutos en el molde.⠀
- Pasado el tiempo, desmoldamos con cuidado, cortamos en rebanadas y decoramos con azúcar glass.⠀
Te recomendamos este mug cake de chocolate con frutos rojos quedaras fascinado con su sabor.
TIPS DELINATION
Te recomiendo prepares manzana caramelizada en trozos y al final coloques un poco encima de cada rebanada de pan. Sabe delicioso.