mug cake de chocolate con frutos rojos

Mug cake de chocolate con frutos rojos

  • TIEMPO: 20 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 1👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

¡Un postre express! Consiente a tu paladar preparando este mug cake de chocolate, su sabor es delicioso y con la fruta aún más. Te va a encantar.

INGREDIENTES

  • 1 cda. de mantequilla.
  • 2 cdas. de cocoa en polvo.
  • ¼ cda. de polvo para hornear.
  • 4 cdas. de harina de trigo.
  • 1 pieza de huevo.
  • 2 cdas. de leche entera.
  • Frutos rojos.
  • Chocolate líquido.

Una excelente opción para seguir consintiendo a la familia son estos roles de canela, que además van muy bien con la temporada.

PREPARACIÓN

  • Derretimos la mantequilla en un sartén caliente.
  • En un recipiente con profundidad agregamos el huevo y la mantequilla. Mezclamos muy bien hasta que estén integrados completamente.
  • Después agregamos la cocoa en polvo y seguimos mezclando. Posteriormente agregamos harina poco a poco mientras seguimos mezclando, por último agregamos la leche y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Engrasamos la taza con un poco de aceite en aerosol. Agregamos la mezcla y llevamos al microondas por 5 minutos, introducimos un palillo de madera en el centro, y dependiendo que tan crudo esté agregamos otros 5 minutos.
  • Volvemos a revisar, si es necesario llevamos otros minutos más al microondas.
  • Una vez cocido completamente, retiramos del microondas y desmoldamos sobre un plato.
  • Dejamos enfriar un poco.
  • Mientras tanto picamos las fresas en mitades.
  • Colocamos la fruta encima del mug cake y bañamos con chocolate líquido.

Un postre que estamos seguros te encantará son estos brownies de chocolate gluten free, prepáralos.

TIPS DELINATION

Puedes preparar el pastelito del sabor de tu preferencia, incluso agregarle fruta, como plátano, berries, manzana, etc.

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