Porque los postres son la mejor manera de demostrarle a tu familia cuanto la quieres. Prepara esta deliciosa rosca navideña glaseada, se convertirá en una de sus favoritas esta navidad.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 5 piezas de huevos.
- ½ taza de avena.
- ¼ taza de chispas de chocolate.⠀
- ½ taza de azúcar morena.
- ½ taza de nueces picadas.
- ½ taza de mantequilla derretida.
- ½ taza de aceite.
- Dulce de leche.⠀
- Cereza.
Para el glaseado:⠀
- 2 taza de azúcar glass.
- 8 cucharaditas de jugo de limón.
Un postre ideal para compartir son estas ricas bolitas de nuez, aparte son muy fáciles de preparar.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- En un bowl limpio y bien seco, agregamos los huevos y batimos hasta que se esponjen y queden a punto de nieve. Posteriormente, sin dejar de batir, agregamos el resto de los ingredientes de uno por uno, harina de trigo avena, azúcar morena, mantequilla derretida, y el aceite. Al final de forma envolvente con ayuda de una espátula de cocina, agregamos las nueces y las chispas de chocolate.
- Engrasamos un molde de rosca con aceite en aerosol, vaciamos la mezcla y llevamos a hornear por 40 minutos aproximadamente o hasta que esté completamente cocida. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
- Para el glaseado, agregamos en un tazón el azúcar glass y el jugo de limón. Mezclamos muy bien hasta que se forme como una lechita sin grumos.
- Bañamos la rosca con el glaseado y decoramos con nuez bien picadita, dulce de leche y cerezas.
Te recomendamos este delicioso pay de nuez navideño, a tu familia y a ti les encantara.
TIPS DELINATION
Siempre que preparemos un postre que lleva el huevo montado, debemos agregar el resto de los ingredientes de forma envolvente, esto es para no eliminar el aire de la mezcla y quede bien esponjoso.