Unos deliciosos pancakes de calabaza para disfrutar esta temporada. No te imaginas su sabor, cuando los pruebes te vas a quedar asombrado. Las mejores recetas solo con Delination.
INGREDIENTES
- ½ taza de puré de calabaza.
- 1 taza de harina de avena.
- 70 g de claras de huevo.
- Aceite en aerosol.
- ½ taza de fresas. rebanadas
- 1 cdta. de jengibre.
- 1 cdita. de cúrcuma.
- 1 cdita. de canela en polvo.
- 1 cdta. de azúcar mascabado.
- 1 cdta. de polvo para hornear.
- 1 cda. de crema de cacahuate.
También puedes preparar estos ricos hot cakes de betabel, sorprenderás a tu familia por su sabor y color.
PREPARACIÓN
- En un recipiente agregamos el puré de calabaza, harina de avena, las claras de huevo, cúrcuma, canela en polvo, azúcar mascabado, polvo para hornear y la crema de cacahuate. Mezclamos muy bien con ayuda de un batidor globo, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calentamos un sartén y rociamos con aceite en aerosol y agregamos un poco de la mezcla. Una vez que se vea cocido por la parte de abajo, damos vuelta y cocinamos por el otro lado. Realizamos el mismo procedimiento con el resto de la mezcla. Si es necesario agrega más aceite en aerosol al sartén.
- Una vez listos todos los pancakes servimos en forma de torre. Picamos las fresas y las agregamos encima.
Prueba esta receta saludable de hot cakes multigrano con plátano se convertirá en tu desayuno perfecto.
TIPS DELINATION
Baña con miel de abeja para darles un mejor sabor y apariencia. El azúcar mascabado puedes sustituirla por edulcorante.