Una receta deliciosa que se hizo viral. Prepara este bowl de salmón, esta mezcla de ingredientes tiene una explosión de sabores que te dejarán con un buen sabor de boca.
INGREDIENTES
- 200 gr. de Salmón.
- Aceite en aerosol.
- 200 g. de arroz blanco.
- 2 cdas. de salsa de soya.
- 2 cdas. de mayonesa.
- 2 cdas. de Sriracha.
- ½ pieza de aguacate.
- 30 gr. de queso crema.
- 1 tira de alga.
- Sal y pimienta al gusto.
Si te gusto esta receta, te sugiero esta de rollo de sushi coreano algo diferente pero sabroso.
PREPARACIÓN
- En una ollita con agua y sal agregamos el arroz para cocerlo. Una vez que comience a hervir tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo. Cuidamos que no se pegue ni se queme.
- Sazonamos el filete de salmón con sal y pimienta, rociamos con aceite en aerosol y llevamos a la canasta de la air fryer.
- Llevamos a la freidora a 200ºC por 20 minutos o hasta que el salmón esté dorado, recuerden que el tiempo varía dependiendo de la marca de la freidora.
- Picamos el aguacate en láminas y el queso crema en cubitos.
- Una vez listo el salmón, lo servimos en un bowl y lo desmenuzamos con ayuda de un tenedor. Retiramos la piel y agregamos el arroz blanco, salsa de soya, mayonesa y la salsa sriracha. Mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
- Decoramos con el aguacate, cubitos de queso crema y el alga.
Otra opción con salmón y que igual puedes preparar con la freidora de aire es esta deliciosa pasta con salmón en la air fyer.
TIPS DELINATION
En caso de no tener freidora de aire, puedes dorar tu filete de salmón en el sartén.