Unas deliciosas albóndigas de res para cocinar en tu freidora de aire. Prepáralas cuando quieras y consiente a tus hijos con una comida completa, llena de sabores y porque no, también de colores. Se convertirá en una de sus comidas favoritas. Porque la manera más fácil de cocinar es con Delination.
INGREDIENTES
- ½ taza de queso parmesano rallado.
- ½ taza de queso mozzarella.
- 1 pieza de huevo.
- 2 cdas. de crema.
- 1 diente de ajo picado.
- 300 gr. de carne molida.
- 1 taza de salsa de tomate.
- Aceite especiado.
Te comparto esta receta de un delicioso spaghetti con albóndigas rellenas de queso.
PREPARACIÓN
- En un recipiente agregamos el queso parmesano, el queso mozzarella, huevo batido, la crema y el ajo. Mezclamos muy bien hasta incorporar.
- Después agregamos la carne molida y el aceite especiado y seguimos mezclando. Formamos bolitas de carne hasta terminar con la mezcla.
- Posteriormente, agregamos en la canastilla de la freidora las albóndigas y freímos por 10 minutos a 180ºC. Si es necesario freímos por más tiempo.
- En un sartén agregamos la salsa de tomate y sazonamos. Dejamos hervir.
- Sacamos de la freidora y servimos. Bañamos con la salsa de tomate previamente cocinada.
- Decoramos con un poco de perejil picado.
Si de consentir a tu familia se trata y le encanta el picante te sugiero esta receta de albóndigas de res enchipotladas.
TIPS DELINATION
Si quieres una salsa de tomate más natural y sin conservadores puedes hacerla casera. Acompaña con arroz blanco y ensalada fresca.