queso panela a la mexicana

Queso panela a la mexicana

  • TIEMPO: 20 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 4👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA MEXICANA
Guadalupe Guerrero

¿Tienes prisa? La mejor receta, fácil, rápida y casera. Preparar esta deliciosa panela a la mexicana, que es un clásico en las comidas, y que te va a encantar.

Ingredientes

  • 500 gr. de queso panela
  • 1 pieza de chile serrano
  • 1 cebolla chica
  • 4 tomates
  • 3 cdas de aceite
  • sal
  • pimienta

Otra excelente opción para preparar con queso panela es una deliciosa y saludable  ensalada mexicana con pollo.

Preparación

  • Picamos el tomate y el queso panela en cubos medianos.
  • Picamos finamente la cebolla y el chile serrano.
  • En un sartén agregamos el aceite, una vez caliente sofreímos la cebolla y el chile serrano.
  • Después de unos minutos agregamos el tomate, sazonamos con sal,  pimienta y dejamos unos minutos cocinándose a fuego bajo.
  • Cuando la salsa esta lista, agregamos el queso panela en cubos y dejamos cocinar por unos minutos hasta que la preparación hierva.
  • Podemos acompañar con tortillas de maíz y/o harina.

Esta deliciosa receta es perfecta para acompañar con unos frijoles puercos estilo sinaloa,  especial para compartir en familia y a todos les encantará.

TIPS DELINATION

Otra manera sencilla de preparar tu panela es con salsa roja y/0 verde tatemada. Este tipo de comida es ideal cuando tu intención es consumir algo ligero, rico y saludable.

Artículos/Tips