Una deliciosa pasta que le encantará a tu familia, además tiene Pollo con brócoli en crema de queso, tiene un sabor inigualable que solamente Delination te comparte.
INGREDIENTES
- 226 grs. de pasta.
- 1 cabeza de brócoli.
- 2cdas. de aceite.
- 1 cebolla picada finamente.
- 3cdas. de harina.
- 1 taza de caldo de pollo.
- 1½ taza de leche.
- 1cdta. de mostaza dijon.
- ½cdta. de sal.
- ¼cdta. de pimienta.
- 2 tazas de queso cheddar rallado.
- 450grs. de pollo doradito en cubos.
Si lo que quieres es cocinar algo rico, prepara estas deliciosas Fajitas de pollo con champiñones, te van a encantar.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 200°C
- Cocinamos la pasta en una olla grande con abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Unos minutos antes de que la pasta esté lista, agregamos el brócoli al agua de la pasta y mezclamos hasta que esté combinado.
- Escurrimos la pasta y el brócoli. Reservamos.
- Calentamos un sartén con aceite, agregamos la cebolla y cocinamos hasta que cambie un poco de color.
- Espolvoreamos harina hasta que se combine. Agregamos el caldo y revolvemos hasta que desaparezcan los grumos. Agregamos la leche, mostaza sal y pimienta, mezclamos hasta que todo esté bien integrado. Dejamos que hierva a fuego lento.
- Retiramos del fuego y agregamos 1 taza de queso rallado hasta que se derrita y se combine por completo.
- Rociamos un recipiente para horno con aceite en aerosol, agregamos la pasta cocida, el brócoli, pollo y la salsa de queso. Mezclamos hasta que este combinado.
- Llevamos a hornear sin tapar por 15 minutos. Retiramos del horno y agregamos el queso restante, regresamos al horno por 10 minutos o hasta que se derrita el queso.
Si de consentir a tu familia se trata, prepárales estas ricas Enchiladas de pollo divorciadas, algo tradicional que de seguro les encantará.
TIPS DELINATION
Acompaña con rebanadas de pan tostado con mantequilla.