galletas de crema de cacahuate

Galletas de crema de cacahuate

  • TIEMPO: 30 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 3 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

Prepara este fácil y delicioso postre y sorprende a tu familia en esa reunión familiar, estas Galletas de crema de cacahuate les encantarán.

INGREDIENTES

  • 1tza. de mantequilla de maní.
  • 2 piezas de huevos.
  • ½ taza de aceite.
  • 1 caja de harina de pastel.

Otra opción deliciosa de galletas son estas Galletas de miel, seguro te encantarán.

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a  180°C (350°F) y rocía una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • En un tazón grande, agregamos la mantequilla de maní, los huevos y aceite, mezclamos hasta que estén bien combinados.
  • Agrega poco a poco el contenido de la caja de harina para pastel a la masa y mezcla bien hasta obtener una masa de galleta firme.
  • Con ayuda de nuestras manos hacemos unas 15 bolitas uniformes de masa y colocamos en la bandeja para hornear.
  • Presionamos con un tenedor en cada bola de masa para formar un diseño de “trama cruzada”.
  • Horneamos durante 10-15 minutos o hasta que comiencen a dorarse ligeramente.
  • Retiramos del horno y espolvoreamos las galletas con un poco de azúcar.

Un postre que es de nuestros favoritos, y estamos seguros que también se convertirá en el tuyo es este Cheesecake de frutos rojos sin hornear, te recomiendo lo hagas y lo pruebes, queda delicioso.

TIPS DELINATION

Si lo que quieres es consentir a tus pequeños con estas deliciosas galletas, puedes darle la forma deseada con un cortador de galletas. Acompáñalas con vaso de leche caliente.

 

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