Prepara este fácil y delicioso postre y sorprende a tu familia en esa reunión familiar, estas Galletas de crema de cacahuate les encantarán.
INGREDIENTES
- 1tza. de mantequilla de maní.
- 2 piezas de huevos.
- ½ taza de aceite.
- 1 caja de harina de pastel.
Otra opción deliciosa de galletas son estas Galletas de miel, seguro te encantarán.
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y rocía una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, agregamos la mantequilla de maní, los huevos y aceite, mezclamos hasta que estén bien combinados.
- Agrega poco a poco el contenido de la caja de harina para pastel a la masa y mezcla bien hasta obtener una masa de galleta firme.
- Con ayuda de nuestras manos hacemos unas 15 bolitas uniformes de masa y colocamos en la bandeja para hornear.
- Presionamos con un tenedor en cada bola de masa para formar un diseño de “trama cruzada”.
- Horneamos durante 10-15 minutos o hasta que comiencen a dorarse ligeramente.
- Retiramos del horno y espolvoreamos las galletas con un poco de azúcar.
Un postre que es de nuestros favoritos, y estamos seguros que también se convertirá en el tuyo es este Cheesecake de frutos rojos sin hornear, te recomiendo lo hagas y lo pruebes, queda delicioso.
TIPS DELINATION
Si lo que quieres es consentir a tus pequeños con estas deliciosas galletas, puedes darle la forma deseada con un cortador de galletas. Acompáñalas con vaso de leche caliente.