Es fin de semana y ¡el cuerpo lo sabe!, que te parece si preparamos unas deliciosas hamburguesas de queso cheddar, saben espectaculares.
INGREDIENTES
- 500gr. de carne molida de res.
- 400gr. de tocino.
- 3cdas de salsa inglesa.
- 6 rebanadas de queso cheddar.
- 6cdas. de salsa BBQ.
- 6 piezas de pan para hamburguesa
- Aceite.
- Lechuga.
- Tomate.
Una excelente opción para consentir a tu familia es preparando esta Hamburguesa clásica de res.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 200°c. Colocamos la mitad de las rebanadas de tocino en una charola para horno.
- Horneamos hasta que esté crujiente, durante 15 a 20 minutos. Reservamos.
- Colocamos el resto del tocino en el procesador de alimentos y presionamos de 3-4 veces, únicamente para que el tocino se pique.
- En un tazón grande, agregamos la carne molida, el tocino picado y la salsa inglesa. Mezclamos muy bien, formamos 6 bolitas de carne.
- Calentamos un sartén, agregamos aceite y cocinamos las carnes de las hamburguesas hasta que estén cocidas, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Cubrimos las hamburguesas con rebanadas de queso.
- Cocinamos hasta que este se derrita.
- En un comal caliente con aceite en aerosol, colocamos los panes de hamburguesa para calentarlos.
- Colocamos la carne encima de los panes y cubrimos con las rebanadas de tocino frito, salsa bbq, lechuga y tomate.
Acompaña tu hamburguesa con unas ricas Papas sabor queso y tocino, una excelente combinación.
TIPS DELINATION
Agrega aguacate machacado y aros de cebolla. Si así lo prefieres, la cebolla prepárala caramelizada, te aseguro que el sabor te encantará.