Un platillo fácil de preparar, aquí te dejo este delicioso Pollo marinado en mostaza, perfecto para compartir con tu familia. Todos lo van a amar.
INGREDIENTES
- 3 pechugas de pollo sin hueso y sin piel.
- ¼ taza de vinagre blanco.
- 3cdas. de mostaza marrón picante.
- 3 dientes de ajo picados.
- Jugo de 1 limón.
- ½ taza de azúcar morena.
- 1 ½cdta. de sal.
- 6cdas. de aceite especiado.
- Pimienta al gusto.
También puedes preparar este delicioso Wrap de pollo picante.
PREPARACIÓN
- En un bowl agregamos vinagre, mostaza, ajo picado, jugo de limón, azúcar morena y sal.
- Mezclamos muy bien hasta incorporar los ingredientes.
- Después agregamos el aceite especiado y la pimienta. Agregamos las pechugas de pollo y dejamos marinar por unas horas tapado y en el refrigerador.
- Calentamos un sartén tipo grill y lo engrasamos un poco, agregamos las pechugas de pollo, doramos por un lado y volteamos para que se cocine por el otro lado. Si nos es posible tapamos con otro sartén unos minutos.
- Retiramos del sartén y partimos en tiras.
Te recomiendo utilizar este pollo para preparar un Bowl de verduras con pollo a la plancha.
TIPS DELINATION
Acompañamos con una ensalada fresca. Tapar el sartén es para que el pollo quedé jugoso. Si marinamos las pechugas por más de 3 horas se impregna más el sabor. Te recomiendo las dejes marinando una noche antes de prepararlas.