Un desayuno espectacular para lucirse con los pequeños, este French toast con frutos rojos les van a encantar, será su desayuno favorito.
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan blanco.
- 2 piezas de huevos.
- ½ taza de leche.
- 1 cda. de extracto de vainilla.
- 1 cda. de canela molida.
- 5 cdas. de azúcar.
- 1 taza de fresas.
- 1 taza de blueberries.
- 1 taza de miel de abeja.
- Aceite en aerosol.
Te recomiendo probar este pan francés de plátano.
PREPARACIÓN
- En un bowl agregamos los huevos, leche y la vainilla y mezclamos muy bien hasta que estén bien incorporados.
- Mezclamos en un plato azúcar y canela. Picamos ¾ de taza de fresas en rebanadas.
- Reservamos.
- Calentamos un sartén con aceite en aerosol. En la mezcla sumergimos una rebanada de pan hasta que esté bien humedecido, pasamos al sartén caliente y dejamos que se dore por un lado, damos la vuelta y doramos por el otro lado. Repetimos esto con todas las rebanadas de pan.
- A como vayan saliendo los panes del sartén les espolvoreamos la mezcla de azúcar y canela.
- Una vez que tengamos varios panes listos, haremos una torre.
- Colocamos un pan, unas rebanadas de fresas, algunos blueberries y bañamos con un poco de miel, colocamos un pan encima, más fresas, blueberries y miel, repetimos esto hasta formar una torre con los panes.
- Para finalizar agregamos las fresas que nos quedaron enteras, blueberries y agregamos más miel.
Puedes acompañar con una crema de cacahuate.
TIPS DELINATION
Para servir, espolvorea un poco de azúcar glass o agrega un poco de chantilly.