Si de reinventar se trata, entonces vamos a preparar unas deliciosas y tradicionales tostadas, pero esta vez con pollo en crema de cilantro ¡Te van a encantar!⠀ ⠀
INGREDIENTES
- 2 piezas de tostadas horneadas.
- 3cdas. de frijol refrito.
- 120 gr. de pechuga de pollo cocida y deshebrada.
- 2cdas. de crema.
- 1cdta. aceite de oliva.
- Ramitas de cilantro.
- Sal.
- Pimienta.
- Ajo en polvo.
- 1 taza de lechuga picada.
- 40 gr. de queso fresco molido.
- ¼ pieza de aguacate en rebanadas.
- ½cdita. de mantequilla.⠀ ⠀
Si te gustó esta receta, seguramente disfrutarás nuestras tostadas de pollo estilo siberinas.
PREPARACIÓN
- En una licuadora colocamos crema, cilantro, aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta.
- Licuamos hasta que estén bien integrados.⠀ ⠀
- Calentamos un sartén y derretimos la mantequilla, agregamos la crema de cilantro. Dejamos hervir y agregamos el pollo deshebrado. Mezclamos hasta que el pollo esté completamente cubierto con la crema y reservamos.⠀ ⠀
- Con ayuda de una cuchara, untamos los frijoles refritos, encima colocamos el pollo en crema de cilantro, después agregamos la lechuga y el aguacate en rebanadas.
- Por último, espolvoreamos el queso fresco.⠀ ⠀
- ¡Disfruta!.⠀ ⠀
Si prefieres los mariscos, nuestra tostada de camarón te va a encantar.
TIPS DELINATION
Sazona el caldo donde cociste la pechuga y utilízalo para acompañar tus tostadas.⠀ ⠀