¡Aquí tienes la receta perfecta! Prepara estas deliciosas Puntas de res con pimientos, su sabor y color serán un recuerdo para siempre.⠀ ⠀
⠀ ⠀
INGREDIENTES
- 250 gr. de bistec de res.
- ¼ pieza de pimiento morrón naranja.
- ¼ pieza de pimiento morrón rojo.
- ¼ pieza de pimiento morrón amarillo.
- ¼ pieza de cebolla blanca.
- Salsa de soya.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.⠀ ⠀
Si te gustó esta receta te recomiendo que pruebes también nuestros bocaditos de pimientos rellenos. ¡Un platillo muy mexicano y colorido!
PREPARACIÓN
- Picamos en tiras la carne, los pimientos de colores y la cebolla en julianas. Reservamos.⠀
- Calentamos un sartén con un poco de aceite y agregamos el bistec picado, sazonamos con sal y pimienta, mezclamos y dejamos cocinar por 10 minutos aproximadamente.⠀ ⠀
- Una vez que la carne comience a soltar sus jugos, agregamos los pimientos, mezclamos y tapamos por unos minutos.⠀ ⠀
- Agregamos la cebolla, volvemos a mezclar para que se integre a los otros ingredientes y bañamos con salsa de soya. Tapamos y dejamos cocinar. Rectificamos sabor.⠀ ⠀
- Una vez que se consuman los líquidos del sartén y la cebolla haya cambiado de color retiramos del fuego y servimos.⠀ ⠀
- ¡A disfrutar!
Aprende también la receta de pimientos con carne horneados.
TIPS DELINATION
Acompaña este platillo con arroz blanco y tortillas doraditas.⠀