Un básico de toda cocina y favorito de todos es la Pizza de pepperoni. Descubre un exquisito platillo italomexicano que hemos preparado con mucho orgullo y sabor. ⠀ ⠀
INGREDIENTES⠀
- 180 gr. de masa para pizza.⠀
- 150 gr. de salsa de tomate.⠀
- 140 gr. de mezcla de queso mozzarella y chédar.⠀
- 30 gr. de peperonni.⠀
- 60 gr. de pimiento verde.⠀
- 60 gr. de pimiento rojo.⠀
- 20 gr. de cebolla blanca.⠀
- 20 gr. de aceituna verde y negra.⠀
- ¼ taza de aceite.⠀ ⠀
Puedes acompañar esta pizza con una deliciosa pasta fresca casera. Requiere de pocos ingredientes y será el complemento perfecto para la pizza.
PREPARACIÓN⠀
- Primero, vertemos la porción de aceite sobre una superficie limpia y plana, colocamos la masa sobre la superficie y estiramos con las manos y después con rodillo hasta que quede redonda, aquí es donde decidiremos el grosor de nuestra preferencia.⠀ ⠀
- Posteriormente, picamos la masa con un tenedor y cubrimos la masa con la salsa de tomate, agregamos la mezcla de quesos repartida por toda la masa.⠀ ⠀
- Colocamos el queso, peperonni, pimientos, cebolla y aceitunas y se metemos al horno a 180°C por 8 minutos aproximadamente.⠀ ⠀
- Para finalizar, dejamos enfriar un poco para decorar con albahaca y ¡Listo, a disfrutar!
Otra receta italiana que no puede faltar en tu repertorio es el frutti di mare. Es una pasta clásica de Italia y la combinación perfecta entre mariscos y pasta.
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TIPS DELINATION
Prepara un delicioso espagueti boloñesa para acompañar.