Nos encantan las botanas de reunión y más cuando vienen sin culpa. Y tú ¿Qué alternativas sanas utilizas en la cocina? Te recomendamos estos deliciosos Nachos de nopal con pollo, prepáralos y cuéntanos en los comentarios que te parecieron. ⠀ ⠀
INGREDIENTES⠀
- 15 Tortillas de nopal.⠀
- 1 Media crema.⠀
- 1/4 kg. Queso cheddar fundido.⠀
- 2 piezas de Tomates.⠀
- 1/4 pieza de cebolla.⠀
- 1 pieza de Chile serrano.⠀
- 1 pieza de Limón real.⠀
- 1 Pizca de sal.⠀
- 1 Pizca de pimienta.⠀
- 1 Pechuga de pollo.⠀
- 1/2 taza de aceite.⠀
- 1 cdita. de aceite. ⠀
¿Buscas más botanas saludables? Prueba nuestros garbanzos horneados.
PREPARACIÓN
- Partimos las 15 tortillas en 8 piezas de forma triangular, freímos en un sartén o freidora con 1/2 taza de aceite.⠀ ⠀
- Cortamos la pechuga en cuadritos, marinamos con aceite y sal al gusto, posteriormente dejar reposar por 15 minutos.⠀ ⠀
- Sofreímos en sartén a llama baja.⠀ ⠀
Pico de gallo
- Partimos los tomates en cuadritos, cebolla en cuadritos, chile serrano en cuadritos y agregamos sal al gusto, exprimimos el jugo de un limón real, posteriormente pasamos a mezclar los ingredientes en un bowl.⠀ ⠀
- Agregamos los totopos de nopal fritos sobre un plato de su preferencia, queso cheddar fundido, el pico de gallo, la pechuga y agregamos la media crema. ¡A disfrutarse ha dicho!
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Prueba también nuestra costilla de puerco con nopales en salsa verde.
TIPS DELINATION
Agrega aguacate machacado, sabe delicioso.