Una preparación exquisita para cualquier fecha. Consiente a tu paladar con estos deliciosos champiñones al ajillo, una receta picosita y sabrosa. Es una receta clásica que puede acompañar platos como filetes de carne. Además, los champiñones son muy nutritivos y con esta receta podremos incorporar más vegetales a nuestra dieta. Lo mejor de todo: es muy fácil de preparar y aquí te digo cómo hacerlo paso a paso.⠀ ⠀
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INGREDIENTES⠀
- 280 gr. de champiñones.⠀
- 1 pieza de ajo finamente picado.⠀
- 10 gr. de chile colorado.⠀
- 90 ml. de vino blanco.⠀
- 60 ml. de aceite.⠀
- Perejil picado.⠀
- Sal al gusto. ⠀
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PREPARACIÓN ⠀
- Primero, calentamos un sartén.
- Después, colocamos en él nuestros champiñones y agregamos la porción de aceite. Dejamos cocinar por tres minutos. ⠀ ⠀
- Agregamos el ajo, la porción de chile colorado y los 90 mililitros de vino blanco. ⠀ ⠀
- Luego, sazonamos con sal al gusto y, como toque final, decoramos con un poco de perejil. Servimos en un plato.
- ¡Listo, ya podemos disfrutar de nuestros champiñones al ajillo, picositos y exquisitos! ⠀
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TIPS DELINATION
Espolvorea queso parmesano sobre el platillo.