¿Quieres ofrecerles verduras a tus hijos, pero no sabes cómo? Te recomiendo prepares este bowl con pollo a la plancha que les encantará, y es que lo tiene todo, ese sabor del pollo acidito será inolvidable.⠀ ⠀
INGREDIENTES
- 120 gr. de pechuga de pollo fileteada.
- ½ pza. de pimiento verde.
- ½ pza. de pimiento rojo.
- ½ pza. de pimiento amarillo.
- ½ zanahoria rallada.
- ¼ pza. de pepino picado en cuadritos.
- ¼ pieza de aguacate.
- Lechuga en trozos.
- ½ taza de espinacas.
- ½ taza de arroz ya cocido.
- Jugo de 2 limones.
- Sazonador de pollo.
- Sal.
- Pimienta.⠀ ⠀
Salsa para acompañar:
- ½ taza de salsa de soya.
- Jugo de 1 limón.
- Chile en polvo.⠀ ⠀
También te recomiendo este wrap de lechuga con pollo y verduras ¡Una opción ligera y saludable!
PREPARACIÓN
- En un recipiente mezclamos agregamos el pollo, con un poco de sal y pimienta, un poco de sazonador de pollo y el jugo de 2 limones, mezclamos bien hasta que el pollo este cubierto completamente por los ingredientes.⠀ ⠀
- Calentamos un sartén con un poco de aceite y colocamos el pollo, lo cocinamos hasta que esté doradito. Partimos en tiras y reservamos.⠀ ⠀
- Para la salsa solamente vamos a mezclar en un recipiente todos los ingredientes, la cantidad de chile en polvo depende de lo picoso que la queramos. Reservamos.⠀ ⠀
- En un plato hondo vamos a colocar la lechuga y las espinacas como base, después colocamos en un extremo del plato los pimientos de colores, después el pepino, zanahoria, arroz y por último el aguacate.⠀ ⠀
- Encima de todas nuestras verduras y el arroz colocamos el pollo.⠀ ⠀
- Bañamos con la salsa y disfrutamos.⠀ ⠀
Aprende a hacer un delicioso bowl de salmón y arroz.
TIPS DELINATION
Prepara un aderezo de chipotle para bañar tu bowl. Utiliza un tazón blanco, así resaltarán los colores de las verduras y será más agradable a la vista.⠀