Nada mejor que empezar a cocinar comida japonesa que este exquisito sashimi de atún, pero en nuestra versión tropical. Ideal para disfrutar en el verano con tu familia. ⠀ ⠀
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INGREDIENTES
- 1 medallón de atún.
- ½ pieza de cebolla morada.
- ½ pieza de aguacate.
- Jugo de 3 limones.
- 1 pieza de chile serrano.
- Cilantro.
- ½ pieza de mango.
- Jugo de una naranja.
- Ajonjolí negro.
- Salsa de soya.⠀ ⠀
Otra receta tropical que debes de probar es nuestro salmón con ensalada tropical ¡Una receta perfecta para el verano!
PREPARACIÓN
- Primero, cortamos el atún en láminas delgadas.⠀ ⠀
- Después, picamos la cebolla, el aguacate y el mango en medias lunas.⠀ ⠀
- En un plato colocamos una lámina de atún, una rebanada de mango y una rebanada de aguacate, y así sucesivamente hasta terminar con los ingredientes.⠀
- Colocamos el chile serrano picado en rodajas, la cebolla y las hojas de cilantro encima del atún.⠀ ⠀
- En un tazón colocamos ¼ de cda. de salsa de soya, el jugo del limón y de la naranja y mezclamos bien.⠀ ⠀
- Bañamos el atún con nuestra salsa y decoramos con ajonjolí negro.⠀ ⠀
- ¡A disfrutar!
Prueba también nuestra ensalada de mango y pollo ¡Una receta llena de color y sabor!
TIPS DELINATION
Acompaña el sashimi con tostadas untadas con aderezo de chipotle, sabe delicioso.⠀