Con esta receta de Salmón a las finas hierbas, puedes pasar de lo simple a lo extraordinario. Atrévete a preparar esta deliciosa receta para impresionar a tu familia, estamos seguros de que les encantará.⠀ ⠀
⠀
INGREDIENTES
- 1 filete de Salmón.
- ½ taza de champiñones.
- ½ taza de pimiento morrón verde y rojo.
- ½ taza de tomate Cherry.
- ½ taza de calabaza.
- ½ taza de cebolla morada.
- 1 pieza de Limón amarillo.
- 3 ramitas de cilantro.
- 2 pzas. de romero picadas y 2 enteras.
- 2 pzas. de tomillo picado y 2 enteras.
- 3 cdas. de vinagre.
- 1 diente de ajo picado.
- 6 cdas. de aceite.
- Pimienta y sal al gusto.⠀ ⠀
¿Tienes antojo de pasta? ¡No te pierdas nuestra pasta con salmón en la air fryer!
PREPARACIÓN
- Marinamos el salmón con 3 cdas. de aceite, sal, pimienta, romero y tomillo picados, colocamos el ajo sobre la piel, y reservamos por 10 minutos en el refrigerador.⠀ ⠀
- Calentamos un sartén con 2 cdas. de nuestro aceite, colocamos varas de romero y tomillo. Freímos el salmón por la parte de la piel hasta que esté dorado, retiramos del fuego.⠀ ⠀
- Por otra parte las verduras cortamos las verduras en julianas.⠀ ⠀
- Pasamos la hoja de plátano por el fuego para que se haga flexible y no se nos rompa.⠀ ⠀
- Formamos nuestro empapelado con las verduras en capas, comenzando por el limón en rebanadas y terminamos con el salmón, sazonamos con el vinagre, y salpimentamos.⠀ ⠀
- Envolvemos muy bien para que no se abra y se concentre el vapor.⠀ ⠀
- Cocinamos en un sartén a fuego medio por 10 minutos, y servimos en la misma hoja de plátano.⠀ ⠀
- ¡A DISFRUTAR!⠀ ⠀
Contenido de Instagram
¿Quieres un desayuno ligero? Te recomiendo nuestro bagel de salmón.
TIPS DELINATION
Acompaña con arroz al vapor.⠀