El mostachón es un delicioso postre. Te presentamos una receta irresistible, que es crujiente por fuera, pero suave por dentro. Ideal para compartir en familia o en una reunión con tus amigos.
⠀INGREDIENTES
- ¾ de taza de claras de huevo.
- ¾ taza de azúcar.
- 1 cdita. de vainilla.
- 1 cda. de vinagre.
- 1 taza de nueces.
- 15 galletas Ritz en trozos.
- Fresas.
- Aceite.⠀ ⠀
Para la cobertura:
- ½ barra de queso crema.
- ½ taza de yogurt griego.
- 3 cdas. de azúcar.
- Vainilla.⠀ ⠀
Si te gustó este postre seguramente disfrutarás nuestra receta de niño envuelto de chocolate relleno con fresas.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180ºC.⠀ ⠀
- En un bowl limpio y completamente seco agregamos las claras y batimos con la batidora hasta punto de turrón, vamos agregando poco a poco el azúcar.⠀ ⠀
- Posteriormente agregamos la vainilla y el vinagre con movimientos envolventes.⠀ ⠀
- Engrasamos nuestro molde y vaciamos la mezcla para llevarla al horno por 1 hora.⠀ ⠀
- Para la cobertura batimos con la batidora todos los ingredientes, y ya que nuestra base este fría colocamos encima de ella y decoramos con las fresas.
Prueba también nuestro cheesecake de frutos rojos sin hornear.
TIPS DELINATION
Te sugiero formes una rosa con las fresas, también puedes agregar un poco de otra fruta de tu preferencia para darle más color.⠀⠀