Porque siempre es buena idea disfrutar de unas deliciosas galletas con chispas de chocolate en compañía de nuestros pequeños. Estas galletas de avena son una excelente alternativa a las galletas comerciales, ya que son más saludables y nutritivas.
INGREDIENTES
- 3 piezas de plátanos maduros.
- 2 tazas de avena.
- ¼ taza de coco rallado.
- 1 taza de chispas de chocolate.
- ½ taza de almendras fileteadas.
- ½ taza de aceite.
- Aceite en aerosol.
- 1cdita. de vainilla.
- 1pzc. de sal.
- 1cda. de bicarbonato.
Otro postre que le encantará a tu familia es nuestro sándwich de arroz inflado con helado.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 160°C.
- En un bowl, colocamos los plátanos y los machacamos con ayuda de un tenedor.
- Agregamos la vainilla, bicarbonato, sal y las chispas de chocolate, mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
- Después agregamos las almendras, la avena, el aceite y el coco rallado. Seguimos mezclando hasta obtener una pasta.
- Rociamos con aceite en aerosol un molde para hornear y con ayuda de una cuchara tomamos un poco de la mezcla y la colocamos en el molde y el damos forma. Hacemos este proceso hasta que se termine la mezcla.
- Horneamos de 15 a 20 minutos aproximadamente
- Sacamos del horno y disfrutamos.
Prueba también nuestras galletas de miel.
TIPS DELINATION
Guárdalas en un recipiente hermético para que se conserven por más tiempo.