¡Una combinación espectacular! Fajitas de pollo con champiñones prepáralas al estilo Delination, aquí te dejo la receta.
INGREDIENTES
- 1 taza de tocino picado.
- 1 taza de cebolla picada.
- 1 taza de pimiento picado.
- 2 pechugas de pollo.
- 3cdas. de aceite especiado.
- 2 tazas de champiñones rebanados.
Si quieres aprender a hacer una crema de champiñones. Aquí te decimos cómo. Es una gran opción para la comida o la cena.
PREPARACIÓN
- Primero, sofreímos el tocino en un sartén a fuego medio, cuando esté bien dorado, retiramos del fuego y reservamos.
- En otro sartén caliente agregamos una cucharada de aceite, agregamos la cebolla y el pimiento. Después de un par de minutos, agregamos el tocino. Escurrimos la mezcla en una coladera y reservamos. Salpimentamos el pollo y asamos en una plancha con aceite a fuego alto. Cocemos los champiñones junto con el pollo.
- Cuando esté cocida la carne, integramos con la mezcla de pimiento y servimos.
- ¡Listo, ya podemos disfrutar de nuestras fajitas de pollo con champiñones!
¿Se te antojaron estas fajitas, pero prefieres hacerlas de res? Prueba nuestras fajitas de res con champiñones. Igual de deliciosas que las de pollo.
TIPS DELINATION
Puedes cambiar la proteína por carne de res o hacerlas mixtas ¡Atrévete a probar diferentes opciones!