Porque todos esperamos que llegue la temporada de camarón para preparar muchas recetas diferentes, entre ellas esta deliciosa Ensalada de mango que Delination te comparte. Una ensalada muy tropical, rica y fácil de preparar.
INGREDIENTES
- 5 piezas de camarones jumbo.
- ½ pieza de aguacate.
- ½ pieza de mango.
- 1 pieza de naranja.
- 1 pieza de toronja.
- ½ pieza de lechuga italiana.
- Vinagreta balsámica al gusto.
- 1cdita. de aceite gourmet.
- Sal y pimienta al gusto.
Prueba también nuestro fettuccine alfredo con camarones. Un clásico de la comida Italiana.
PREPARACIÓN
- Pelamos y desvenamos los camarones. Los cocinaos en una olla con agua hirviendo con sal.
- Picamos el aguacate y el mango en cubos.
- Exprimimos el jugo de la toronja y de la naranja, agregamos la vinagreta balsámica y mezclamos muy bien. Reservamos.
- Troceamos la lechuga y la colocamos en un plato, encima agregamos los cubos de aguacate, el mango, los camarones y bañamos con la vinagreta que preparamos.
- Por último, rociamos un poco de aceite gourmet y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
- ¡A disfrutar de esta rica ensalada!
¿Te gusta el camarón roca? Entonces prueba nuestra tostada de camarón roca. Es muy fácil de preparar y si te gustan los mariscos te encantará.
TIPS DELINATION
Puedes cocer los camarones antes de limpiarlos para que tengan una mejor consistencia.