Reinventa tus platillos y súbete al viaje del sabor con Delination. Prepara estas ricas Brochetas de milanesa de res y sorprende a tu familia.
INGREDIENTES
- 4 milanesas de res.
- 1cda. de jugo de limón.
- 1 diente de ajo finamente picado.
- 1cdita. de orégano molido.
- 4cdas. de aceite especiado.
- 1cdita. de jugo sazonador.
- ½ taza de harina.
- 1 pieza de huevo ligeramente batido.
- ¾ taza de pan molido.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 taza de aceite vegetal.
- Puré de papa para acompañar.
- Salsa para acompañar.
¿Tienes antojo de algo más tropical? Prueba nuestras brochetas hawaianas.
PREPARACIÓN
- Primero, colocamos las milanesas en un recipiente con el jugo de limón, el ajo, el orégano, aceite especiado y el jugo sazonador. Dejamos reposar durante 10 minutos en el refrigerador.
- Escurrimos y las enharinamos, sumergimos en el huevo y cubrimos con el pan molido.
- Freímos en un sartén caliente con aceite hasta que estén cocidas y doradas, retiramos y colocamos sobre servilletas de papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- Cortamos en tiras y ensartamos en palitos para brocheta.
- Acompañamos con puré de papa y salsa.
También puedes probar nuestras brochetas de pulpo a las brasas.
TIPS DELINATION
También puedes hacer estas brochetas con milanesas de pollo ¡Atrévete a experimentar!