¡La receta perfecta de la comida perfecta! Unas deliciosas Brochetas de rib eye para disfrutar la cena en compañía de los tuyos. La mejor manera de consentir a la familia.
INGREDIENTES
- 400 gr. de rib eye.
- 400 gr. de queso gouda.
- 2cdas. de ajonjolí garapiñado.
- 2cdas. de vinagre de arroz.
- ½ taza de azúcar.
- 1 taza de soya.
- 5cdas. de aceite gourmet.
- ½ taza de hojas de tomillo para decorar.
- Palitos de brocheta.
Si quieres más recetas con rib eye no dudes en probar nuestros molletes con Rib Eye.
PREPARACIÓN
- Primero, partimos el queso gouda en bastones.
- Fileteamos el rib eye, colocamos en una orilla un bastón de queso y enrollamos. Colocamos un palito de brocheta buscando que agarre parte de la carne y atraviese el queso por la mitad.
- Calentamos un sartén con 3 cucharadas de aceite gourmet y agregamos el vinagre, salsa de soya, azúcar y mezclamos.
- Marinamos las brochetas en la salsa anterior.
- Calentamos un comal con las 2 cucharadas de aceite restante y agregamos las brochetas para que se cocinen por todos lados.
- Servimos y espolvoreamos el ajonjolí y decoramos con hojas de tomillo.
- ¡A disfrutar!
¿Se te antoja algo más tropical? Prueba nuestra brocheta hawaiana. El sabor acidito de la piña mezclado con el sabor dulce de la cebolla caramelizada es la mejor sensación.
TIPS DELINATION
Puedes hacer las brochetas con milanesa de res.